LOS HUERTOS FAMILIARES
Het tekort aan financiële middelen en in sommige gevallen aan
kennis om hun voeding voldoende en gevarieerd te laten zijn,
betekent voor veel kinderen van de school dat ze ondervoed zijn.
Om families hierin te helpen is er vorig jaar al begonnen met het
wekelijks uitdelen van voedselpakketten. Een snelle oplossing maar
geen blijvende en daarom heeft één van de vrijwilligers een project
opgezet, 'Los Huertos Familiares' ('De Wortels van de Familie'),
om een oplossing te realiseren die tot ver in de toekomst families
zal kunnen helpen.
Hoe is Los Huertos Familiares begonnen?
Als kok en iemand die zich veel bezighoudt met voeding en hygiëne,
was het voor één van de vrijwilligers al heel snel duidelijk dat de
families hier best wat ondersteuning konden gebruiken.
Hun dieet is vrij eenzijdig en bestaat grotendeels uit bonen en
tortilla's. Er werd nagedacht over wat een goede oplossing zou zijn
en om te beginnen kregen een aantal families elke week een
voedselpakket. Dit was een eerste stap om hen te helpen.
Na veel bezoeken aan families en begeleiding werd een plan
bedacht wat blijvender was en waarin de families zelf meer
konden doen om hun gebrek aan voedsel aan te vullen.
Rond de huisjes van deze gezinnen ligt vaak nog een braakliggend
stukje land wat niet altijd genoeg benut wordt, maar wel heel goed
gebruikt zou kunnen worden om gewassen op te verbouwen en
zo ontstond het idee om deze stukjes te gaan gebruiken.
Hoe pak je zo'n project dan aan?
Als eerste stap was het van belang alles goed te bespreken met de
families die interesse hadden mee te doen aan dit project.
We hebben ze allemaal bezocht en dat waren er negentien in totaal.
Hiervan zijn er twaalf geselecteerd en met hen beginnen we als eerste
deelnemers aan dit nieuwe project.
Naast de grondige gesprekken met de families, ook om te inventariseren
hoe groot hun kennis al was op het gebied van gewassen verbouwen,
hebben we veel hulp van buitenaf gekregen, zoals bijvoorbeeld van de
Nederlandse organisatie Rijk Zwaan, die vestigingen in Latijns-Amerika
heeft. Rijk Zwaan is gespecialiseerd in zaden en heeft veel kennis
aan ons overgedragen en om ons nog meer te steunen, hebben we een
deel van de zaden die we nodig hebben, zoals voor tomaten en sla,
kosteloos van hen ontvangen.
Uiteraard werden de families ook zeer gestimuleerd om actief deel te
nemen aan de voorbereidingen met de kennis die zij al hadden.
Vaak is het zo dat de mensen niet gewend zijn om initiatief
te nemen, simpelweg omdat ze in dat opzicht bescheiden zijn.
Voor Los Huertos Familiares is het juist zo dat een pro-actieve
houding van belang is. Om deze reden hebben we dan ook een
aantal vergaderingen met de families samen georganiseerd en
volgen er nog meer om zo, als groep, kennis uit te wisselen en elkaar
te helpen.
Tijdens de eerste vergadering waren er drie vaders aanwezig en
verder alleen moeders. Wij waren zeer aangenaam verrast om te
zien dat zij juist ook erg actief deelnamen aan de vergadering.
Dit kwam mede door het positief aansturen van één van de vaders,
Andres Rancho Castillo. Hij is tevens naar voren gekomen als
begeleider van de groep.
Andres is een alleenstaande vader van
vijf kinderen die een aantal jaren geleden nauw betrokken was
bij enkele andere projecten die zich richtten op het verbouwen
van gewassen. Hij zal de groep van twaalf families gaan ondersteunen.
Nu en de toekomst
In de week van 14 februari begint het 'echte' werk, en wel dat dan
bijna alle zaden de grond ingaan. Na veel onderzoek en gesprekken
met de families en ervaren mensen, hebben we zeer goede hoop op
een veelbelovend resultaat. Bij het klaarmaken van de grond en
daarna het zaaien zullen we in het begin veel toezicht houden,
samen met Andres. Om hun land klaar te maken stellen we ook
materialen beschikbaar om de grond af te zetten en zo te beschermen
tegen dieren en weersinvloeden. Onder deze materialen vallen ook
tuinkasjes, welke momenteel door een aantal vrijwilligers in elkaar
worden gezet, waar de families mee gaan werken om sommige van de zaden
eerst te laten ontkiemen. Voor de meeste van hen is dit een nieuwe
manier van werken waar ze veel van gaan leren.
Na een eerste periode van kennis opdoen en kijken hoe het hele
project verloopt, hopen we dat meerdere families zich gaan
interesseren voor Los Huertos Familiares. We merken nu al dat
mensen nieuwsgierig zijn. De eerste groep van twaalf families
kan dan ook de kennis weer overdragen aan nieuwe gezinnen.
We beginnen nu redelijk klein, maar na verloop van tijd is het
ook de bedoeling om fruit en medicinale planten te gaan verbouwen.
Alle gezinnen met een stukje grond kunnen aan dit hele proces
deelnemen en voor de gezinnen zonder grond, gaan we
inventariseren of het mogelijk is een stukje grond te kopen
of te huren wat dan gezamenlijk kan worden gebruikt.
|
|
